BOLO PUDIM DE CHOCOLATE.

Ingredientes

Caramelo:

1 xícara de açúcar

Bolo:

1/2 xícara de margarina

1 xícara de açúcar

3 ovos

1 1/2 xícara de farinha de trigo

1 colher de sopa de fermento em pó

1/2 xícara de leite

1/2 xícara de chocolate em pó

Pudim:

1 lata de leite condensado

2 1/2 xícara de leite

3 ovos

 Modo de Preparo

 Caramelize o fundo e os lados de uma fôrma com 30cm de diâmetro (com furo central) com o açúcar.

 Bolo: bata bem na batedeira a margarina com o açúcar e os ovos.

 Junte a farinha de trigo, o chocolate, o fermento e o leite, sempre batendo, até obter uma massa homogênea.

 Coloque a massa na forma preparada com a calda.

 Pudim: bata no liquidificador o leite condensado, o leite e os ovos.

 Despeje lentamente sobre a massa.

 Leve ao forno quente, preaquecido, em banho-maria por cerca de 1 hora ou até que, enfiando um palito no centro, ele saia seco.

 Deixe esfriar e leve à geladeira.

 Desenforme gelado